최고의 요리 비결 최진흔 셰프 한식 요리 돼지 두루치기와 미역 초무침 레시피 만드는 방법
최고의 요리 비결 최진흔 셰프 한식 요리 돼지 두루치기와 미역 초무침 레시피 만드는 방법 12월 11일 (금) 〈최진흔의 돼지두루치기와 미역초무침 〉 방송 레시피 계량 기준입니다. 요리하실 때 참고하세요. - 1컵 = 200cc = 200ml - 1큰술(1T) = 15cc = 15ml - 1작은술(1t) = 5cc = 5ml - 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도 [ 돼지두루치기 레시피 만드는 방법 ] - 주재료 돼지고기(목살/300g), 배추김치(300g), 깻잎(10장), 대파(50g), 식용유(2T), 김칫국물(60g) , 양파(200g) , 통깨(약간) - 양념재료 고추장(1T), 핫소스(1T), 설탕(1T), 생강즙(½T), 간장(½T), 청주(2T), 참기름(1T), 고춧가루(2T), 다진 ..
2020. 12. 6.
알토란 겨울 집밥 레시피 호박 고지 나물 만드는 방법
알토란 겨울 집밥 레시피 호박 고지 나물 만드는 방법 지금까지 먹어온 레시피 이대로 좋을까? 알토란이 한식 집밥 레시피를 확 바꿔드립니다! 우리집 맛집 셰프 알토란 이번주 소개할 맛있는 한식 요리 레시피는 다음과 같습니다. 312회 '호박 고지 나물' 재료: 호박고지 100g, 식용유 2 큰 술, 물 반 컵, 소금 반 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 대파 2 큰 술, 들기름 1 큰 술, 통깨 1 큰 술 1. 호박고지 100g에 미지근한 물이 잠기도록 넣고 20분간 불린 후 가볍게 짜면서 물기를 제거한다 2. 달군 팬에 식용유 2 큰 술, 불린 호박고지를 넣고 1분간 볶는다 3. 물 반 컵, 소금 반 큰 술을 넣고 물기가 살짝 있을 때까지 볶는다 4. 다진 마늘 1 큰 술, 다진 대파 2 큰 술을 넣..
2020. 12. 6.
